Peligros del ayuno extremo: Mujer sufre graves daños neurológicos tras dejar de comer
Una mujer de 31 años, residente en la provincia de Henan, China, se encuentra bajo estricta observación médica tras enfrentar una crisis de salud severa derivada de una práctica de ayuno extremo. La paciente, quien intentó perder peso mediante un régimen que consistió únicamente en el consumo de agua durante 15 días, sufrió una pérdida acelerada de 20 kilos, desencadenando complicaciones neurológicas que han puesto en riesgo su movilidad y capacidad cognitiva.
El cuadro clínico de la mujer, cuya estatura es de 1.60 metros y partió de un peso base de 70 kilos, comenzó a deteriorarse notablemente al finalizar el periodo de ayuno. Presentó dificultades para caminar, lagunas mentales y una notable desorientación, lo que obligó a sus familiares a buscar atención especializada de urgencia.
El origen del problema: El ayuno «bigu» y la deficiencia de vitaminas
Según los reportes, la mujer se sometió a una modalidad conocida como «bigu», una práctica vinculada a tradiciones taoístas que promueve la restricción o eliminación total de alimentos. Al llevar este método al extremo, el organismo de la paciente sufrió un colapso nutricional grave.
El neurólogo Sun Guifang, del Primer Hospital Afiliado de la Universidad de Zhengzhou, diagnosticó a la paciente con encefalopatía de Wernicke, una condición crítica provocada por una deficiencia severa de tiamina o vitamina B1.
Esta vitamina es fundamental para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Su ausencia prolongada impide que el cuerpo procese correctamente los nutrientes, derivando en los síntomas que presentó la paciente:
- Confusión mental y problemas de memoria.
- Dificultad para mantener el equilibrio.
- Alteraciones graves en la marcha y movilidad.
Consecuencias a largo plazo y advertencia médica
El doctor Sun Guifang ha sido enfático al advertir que algunas de las secuelas neurológicas sufridas por la paciente podrían ser permanentes. Aunque la mujer continúa recibiendo tratamiento, la recuperación total de su movilidad y sus funciones cognitivas sigue siendo incierta y dependerá de la respuesta de su organismo a la terapia nutricional y neurológica intensiva.
Este caso sirve como una alerta contundente sobre los riesgos de los métodos de adelgazamiento rápido. Los especialistas de Alofoke Deportes reiteran que la pérdida de peso efectiva y saludable debe ser siempre un proceso gradual, individualizado y, sobre todo, supervisado por profesionales de la salud. La restricción alimentaria severa no solo reduce calorías, sino que priva al cuerpo de proteínas, minerales y vitaminas esenciales, comprometiendo órganos vitales como el corazón y el cerebro.
