Inabie presenta innovador menú escolar para el periodo 2026-2027
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) ha revelado su nueva estrategia alimentaria para el año escolar 2026-2027, la cual promete transformar la experiencia nutricional de los estudiantes en la Jornada Escolar Extendida. La propuesta destaca por la inclusión de platos tradicionales dominicanos, combinados con una selección equilibrada de proteínas, cereales, leguminosas y productos frescos.
Variedad y nutrición en cada plato
La planificación, fundamentada en criterios técnicos y nutricionales rigurosos, busca garantizar que los alumnos reciban los nutrientes esenciales para su desarrollo académico y físico. Entre las opciones que formarán parte de la dieta diaria se encuentran:
- Carnes variadas y pescados como sardinas.
- Cereales y leguminosas, destacando el arroz y las habichuelas rojas.
- Vegetales frescos en ensaladas de zanahoria y repollo.
- Frutas de temporada como guineo maduro, mandarina y aguacate.
Platos destacados del menú
Para los primeros días de clases, la institución ha contemplado menús que incluyen arroz con vegetales, muslo de pollo guisado y opciones proteicas como huevos con vegetales al horno. Además, el programa resalta la incorporación de platos emblemáticos y nutritivos para variar la oferta:
El menú resalta preparaciones como el sancocho de guandules con masa de cerdo, el pastelón de plátano maduro y las fajitas de pollo con pimientos, diseñadas para brindar una experiencia alimentaria completa y balanceada.
Con esta iniciativa, el Inabie reafirma su compromiso con el bienestar de la comunidad estudiantil, asegurando que los centros educativos cuenten con insumos de calidad que cubran las necesidades básicas de los niños y jóvenes durante su permanencia en las aulas para el próximo ciclo escolar.
