Sector hotelero demanda personal especializado en artes culinarias y mantenimiento
La directora general del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), Maira Margarita Morla Pineda, informó que la industria hotelera del país presenta una creciente necesidad de personal altamente capacitado, con un enfoque particular en las áreas de cocina y artes culinarias.
Durante su participación en la Expo Comercial Asonahores, la funcionaria resaltó la relevancia de esta demanda tras escuchar al empresario Frank Elías Rainieri exponer la escasez de chefs profesionales dentro del sector turístico, destacando al mismo tiempo el papel fundamental que desempeña la institución en la preparación de estos talentos.
Los hoteles reclaman mucho expertos en cocina, en arte culinario.
Maira Margarita Morla Pineda, directora general del INFOTEP
Diversificación en la demanda de técnicos
Más allá de la gastronomía, Morla Pineda subrayó que el mercado laboral turístico requiere técnicos especializados en diversas disciplinas operativas que son esenciales para el funcionamiento de los complejos hoteleros. Entre las áreas de mayor solicitud se encuentran:
- Mantenimiento de piscinas.
- Mantenimiento hotelero general.
- Electricidad industrial.
- Plomería y fontanería.
El INFOTEP mantiene un enfoque proactivo para satisfacer estas necesidades a través de sus oficinas satélites, las cuales articulan servicios de formación tanto para empresas establecidas como para ciudadanos desempleados que buscan adquirir las competencias necesarias para ingresar al mercado de trabajo con éxito.
Finalmente, la directora destacó que la solicitud constante de egresados del instituto por parte del sector empresarial representa una ventana de oportunidad significativa para quienes desean integrarse a la fuerza laboral dominicana, consolidando al INFOTEP como un pilar estratégico en el desarrollo económico y turístico del país.
