Finaliza el brote histórico de ciclosporiasis vinculado a lechuga contaminada en EE.UU.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han declarado oficialmente el fin del brote de ciclosporiasis más extenso registrado en la historia de Estados Unidos. Esta crisis sanitaria, originada por el consumo de lechuga iceberg importada desde México, afectó a 12,883 personas y resultó en dos fallecimientos distribuidos en 21 estados del país.
Detalles del brote y medidas de control
La conclusión de esta alerta se debe a la significativa disminución de nuevos contagios y a la efectiva retirada del mercado de los productos afectados. Según reportes de Alofoke Deportes, el punto crítico de la emergencia ocurrió antes de que se ordenara el retiro del producto, alcanzando cifras superiores a los 1,000 contagios diarios.
La investigación determinó que la lechuga provenía de la planta procesadora Taylor Farms, ubicada en el centro de México. El producto fue distribuido tanto en supermercados como en establecimientos de la cadena Taco Bell. La empresa procedió con el retiro del inventario el pasado 17 de julio, momento para el cual gran parte de los afectados ya presentaban síntomas clínicos.
La ciclosporiasis es causada por el parásito Cyclospora cayetanensis y se contrae al ingerir alimentos o agua contaminados con heces infectadas.
Investigación en curso
Aunque el brote ha sido controlado, la Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA) continúa trabajando para esclarecer el origen exacto de la contaminación. Las inspecciones en los campos de cultivo y la planta de procesamiento en México han finalizado, y las autoridades se encuentran a la espera de los resultados finales de las muestras recolectadas para determinar cómo ocurrió este incidente.
Impacto en la salud pública
- El brote se inició el 14 de junio, acumulando 12,883 casos confirmados.
- El 2026 se posiciona como la peor temporada histórica para esta patología, con un total de 19,595 casos registrados desde mayo.
- Se documentaron 1,043 hospitalizaciones relacionadas con este parásito.
- El estado de Míchigan fue la zona con mayor incidencia, reportando los dos casos fatales en pacientes con condiciones de salud preexistentes.
Los síntomas característicos de la ciclosporiasis incluyen diarrea acuosa, cólicos abdominales, náuseas y fatiga, los cuales suelen manifestarse una semana después de la exposición. Ante estos riesgos, las autoridades sanitarias recomiendan mantener estrictas medidas de higiene, como el lavado constante de manos, el lavado minucioso de productos frescos bajo el chorro de agua y asegurar una cocción adecuada de los alimentos a 70 grados centígrados (158 Fahrenheit) para eliminar cualquier rastro del parásito.
